Na Miss World-verkiezing keert Monique Plat terug naar China voor studie kruidengeneeskunde
Tussen de hoge, statige panden aan de Voorhaven in Edam woont de 38-jarige Monique Plat met haar 7-jarige zoontje Joshua, in een schattig huisje waarin authenticiteit en moderne invloeden naadloos op elkaar aansluiten. Monique wijst naar de kanten gordijntjes die in de ramen van de openslaande deuren van de keuken hangen. „Kijk, die hingen hier al toen ik hier begin dit jaar kwam wonen. Ik vond ze zo leuk dat ik ze heb gewassen en weer op dezelfde plek heb teruggehangen.”
In haar stijlvolle keuken met een strak zwart design neemt de elegante Volendamse plaats aan een robuuste houten keukentafel die bezaaid ligt met boeken: stapels grote, vuistdikke boeken over Chinese kruidengeneeskunde en acupunctuur welteverstaan. Voor Monique, die zes jaar geleden haar praktijk opende als acupuncturist en zich vervolgens verdiepte in de kruidenkunde, is haar werk meer dan alleen een middel om de rekeningen mee te betalen. Alles aan haar ademt een grote liefde voor het vak.
Vol passie vertelt ze over haar bijzondere beroep, de onwaarschijnlijke ommezwaai die ze in haar carrière maakte en de bijzondere reis die ze onlangs maakte naar Beijing, om daar meer te leren over de eeuwenoude Oosterse geneeswijze.
Lees meer door Leonie Veerman in de NIVO.
