Dutch Bakery aan de Zeestraat en De Stient in Volendam 2e in landelijke oliebollentest

De Dutch Bakery Zeestraat Volendam is door de testers beoordeeld als één van de beste van de provincie. De Dutch Bakery aan de Zeestraat en De Stient in Volendam heeft een tweede plaats behaald in Noord-Holland in de landelijke oliebollentest. De kraam moest alleen de nummer één uit Amsterdam voor zich dulden.

De geteste oliebol had een gewicht van 91 gram en werd verkocht voor een prijs van 1,50 euro per stuk. De ranglijst is samengesteld door veertien vrijwilligers, ondersteund door twee experts. Zij kopen oliebollen onaangekondigd in als gewone klant en testen deze nog dezelfde dag. De beoordeling vindt plaats op onder meer vorm, kleur, structuur, smaak, vulling en vetgehalte.