Italiaanse avond in het dorpshuis Hobrede op 17 oktober
Bron: Hobrede
Op 17 oktober is in het dorpshuis een gezellige Italiaanse avond met heerlijk eten. Zaal open 17:00 uur. Uiterlijk 10 oktober aanmelden via info@hobree.nl of een appje aan Hans. Kosten: 20 euro pp
Het menu is samengesteld door Chef-kok Wim Doets en het bevat:
Buffet Italiano
- Pollo alla cacciatora
Langzaam gegaarde kipdij met tomaat, paprika, champignons, olijven, witte wijn, rozemarijn en oregano. - Lasagne al salmone e spinaci
Zalmlasagne met spinazie, courgette, zachte citroenbechamel, dille en Parmezaanse kaas. - Verdure arrosto
Geroosterde courgette, aubergine, paprika, venkel, rode ui en cherrytomaat met knoflook en mediterrane kruiden. - Penne rigate
Lauwwarm geserveerde penne met keuze uit drie huisgemaakte sauzen:- Ragù alla bolognese
- Sugo all’ortolana – vegetarische tomaten-groentesaus
- Salsa cremosa ai funghi – romige paddestoelensaus
- Insalata di pasta
Italiaanse pastasalade met geroosterde groenten, cherrytomaat, mozzarella, pesto, rucola en basilicum. - Pane italiano
Selectie van Italiaans brood met huisgemaakte Italiaanse kruidenboter.
We doen vooraf een welkomstdrankje, een fris hapje en aan het eind een fris nagerecht!
Na het diner doen we Italiaanse Swingo met leuke prijzen!